Privacy Policy

La presente informativa descrive le modalità di gestione dei dati personali degli utenti che visitano il sito web della Trattoria del Buongustaio, nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa italiana in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

Trattoria del Buongustaio S.r.l.
Via Trieste 11 — 96100 Siracusa (SR)
P.IVA: 018152440898
Email: info@trattoriadelbuongustaio.it
Telefono: 0931 60197

2. Tipologia di dati raccolti

Dati forniti volontariamente dall’utente

Quando l’utente utilizza il modulo di prenotazione o contatta il ristorante tramite il sito, possono essere raccolti i seguenti dati personali:

Nome e cognome
Indirizzo email
Numero di telefono
Numero di persone della prenotazione
Data e ora della prenotazione
Eventuali note o richieste speciali

Questi dati vengono forniti direttamente dall’utente tramite i moduli presenti sul sito.

Dati di navigazione

I sistemi informatici del sito possono acquisire automaticamente alcune informazioni tecniche durante la navigazione, tra cui:

Indirizzo IP
Tipo di browser
Sistema operativo
Data e ora della visita
Pagine visitate

Tali dati vengono utilizzati esclusivamente per garantire il corretto funzionamento tecnico del sito.

3. Finalità del trattamento

I dati personali raccolti vengono trattati per le seguenti finalità:

gestione delle prenotazioni effettuate tramite il sito
contattare l’utente per confermare la prenotazione
rispondere alle richieste inviate tramite i moduli di contatto
garantire sicurezza e corretto funzionamento del sito

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa sulle seguenti basi giuridiche:

consenso dell’utente espresso tramite il modulo di prenotazione
esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’utente
legittimo interesse del titolare per la sicurezza del sito

5. Modalità del trattamento

I dati personali sono trattati mediante strumenti informatici e telematici adottando misure di sicurezza adeguate per prevenire accessi non autorizzati, perdita o uso illecito dei dati.

6. Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti.

dati relativi alle prenotazioni: per il tempo necessario alla gestione del servizio
dati di contatto: per il tempo necessario a fornire risposta alle richieste
dati tecnici di navigazione: secondo i tempi stabiliti dal provider del servizio

7. Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali possono essere comunicati a soggetti terzi che forniscono servizi tecnici necessari al funzionamento del sito, come ad esempio:

provider di hosting del sito web
servizi di gestione della posta elettronica
servizi tecnici per la manutenzione del sito

Tali soggetti trattano i dati in qualità di responsabili del trattamento nel rispetto della normativa vigente.

I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali.

8. Servizi di terze parti

Il sito può integrare servizi esterni che potrebbero raccogliere dati personali, tra cui:

Google Maps per la visualizzazione delle mappe
Google reCAPTCHA per la protezione da spam
WhatsApp per il contatto diretto con il ristorante

L’utilizzo di tali servizi può comportare il trattamento di dati da parte dei rispettivi fornitori secondo le loro informative sulla privacy.

9. Diritti dell’utente

Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, l’utente ha il diritto di:

accedere ai propri dati personali
richiedere la rettifica dei dati inesatti
richiedere la cancellazione dei dati
limitare il trattamento dei dati
opporsi al trattamento
richiedere la portabilità dei dati

Le richieste possono essere inviate via email a:

info@trattoriadelbuongustaio.it

10. Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento delle pagine. Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina Cookie Policy.

11. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento per adeguarla a eventuali modifiche normative o cambiamenti nei servizi offerti dal sito.

12. Data di aggiornamento

Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2026